意大利是欧洲的第二大苹果生产国，年产量达到200万吨，但在中国市场大家对意大利苹果了解很少，能否分享下意大利苹果产业近几年的发展情况？
意大利现在在改变品种的结构，以前可能他们种植很多Golden Delicious、蛇果、Gala这些类型的苹果，但他们正在种植越来越多的新的品种。因为只靠普通品种很难和其他生产成本比较低的国家竞争，比如波兰、土耳其。所以意大利会在更优质的品种上下功夫。
也就是说，和全球其他的一些苹果产区相比，你们最大的优势还是在于品种的创新？
品种和种植技术。在美国这样的农业大国，一个农场主通常有很多土地，但意大利跟中国类似，是一个小农国家。但意大利的农业非常集约化，比如我们Omnifresh包含了1000多个小农，每人可能只有2-3公顷土地，所以在技术上面必须要非常统一。你想象一下把1000多个农户进行技术的提升，是一项非常大的工程。
RKG是一家什么样的企业呢？请简短介绍一下。
RKG的业务包括种植、包装和出口，覆盖整个产业链条。
2018年，RKG和Revoira、VIP Valenosta共同成立了一家合资公司，叫Omnifresh，这家公司主要面向亚洲市场，是不是意味着你们之后也会把大部分的精力投向亚洲市场？
是的，刚刚也说了我们的苹果面向全球，亚洲对苹果的需求量还是非常大的，而且我们的品种和产量都非常适合亚洲市场。因为我们3家公司加起来大概有40万吨的苹果，占到意大利总产能的20%。而且品种方面，有一部分已经进行了升级，包括一些新的品种，比如Ambrosia神仙果、Samboa还有Yellow。Yellow是一个日本的品种，但我们拿到授权在意大利进行种植。这些品种非常甜脆，而且外观非常漂亮的，非常适合亚洲市场。
意大利苹果目前也正在申请中国市场的准入当中，但是跟中国市场谈中国政府这边谈判通常需要一个比较长的这个周期，意大利有没有做好充分的准备进入中国市场？
有，因为我们非常重视中国市场。准入的话需要排队申请。意大利梨三四年前已经开始申请，好消息是他们在年底可以拿到准入，明年就可以进行销售。一旦梨完成了，就轮到苹果。有望两三年以内可以进入中国市场。
全球各个国家都有很多好的苹果品牌已经在中国市场占据了优势，所以就是你们即使取得准入，还是要面对全球市场的竞争，那你觉得意大利苹果可以凭借什么在中国市场赢得它的一席之地？
其实我们如果能拿到准入的话，主要的竞争还是来自于美国和法国，但我们对我们的品种是比较有信心的。而且我们发往亚洲市场的苹果，特意在我们某一个地区去进行采摘，苹果的味道、品质以及外观上面更吸引亚洲的消费者。而且我们在香港已经在进行销售，市场反馈非常好。香港是一个竞争非常激烈的地区，全球的水果都可以在这里销售，但我们依旧可以在这里站得住脚，所以这是一个很好的提示。
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