波兰人向来喜欢水果，但苹果在他们心中占据了特别的位置——这解释了为什么苹果在波兰所有生产水果中占比达到90%！苹果不光在文化层面上有丰富的含义（?点击这里了解更多），而且在经济层面上也有着重要的地位，尤其在出口方面。

图源：波兰农业与农村发展部

波兰是欧盟第一大、全球第三大的苹果生产国，这是一个非常惊人的数据，尤其是考虑到波兰的国土面积比前两名——中国和美国的要小得多。事实上，波兰的苹果产业仍在持续发展，在2010年波兰的苹果产量是188万吨，到了2020年已经增长了81%，达到340万吨产量。而在最近这10年，波兰的苹果果园面积增长了12%！

数据：波兰农业支持中心

苹果产量惊人，因此成为了波兰出口最多的水果。在2019年，波兰苹果的出口销售额达到了14亿兹罗提（约¥22.5亿），波兰苹果被出口到了世界上76个国家！其中主要进口国是欧盟国家，占据了53%的进口额，而德国是欧盟第一大进口国。除此之外，也有相当一部分波兰苹果出口到中东地区（埃及、约旦）、白俄罗斯和亚洲国家，比如哈萨克斯坦和印度。

数据：波兰农业支持中心

波兰政府一直致力于让波兰苹果进入国际水果市场，并取得了巨大的成功。世界各洲国家都对波兰苹果敞开了大门。最近增加了美洲的哥斯达黎加，亚洲的泰国，非洲的苏丹和欧洲的阿塞拜疆。

图源：industryviews

得益于有利的气候环境，波兰培育出了许多不易感染真菌病毒且可以长途运输的苹果品种。波兰苹果拥有健康营养的优点，口味酸甜，色泽美丽（红色和黄色），表皮光滑，完美地满足了亚洲客户的高要求。

我们下一期将会展示

  波兰苹果的种类和分别，

敬请留意