秘鲁正在巩固其作为全球蓝莓出口领先者的地位，预计在2024-2025产季，秘鲁蓝莓出口总量将达到323,928吨。Proarándanos总经理Luis Miguel Vegas指出，这一增长是综合战略的结果，该战略结合了市场多元化、对质量的承诺以及对消费者需求的适应。蓝莓各品种经认证的种植面积改变是关键因素之一。
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秘鲁蓝莓品种的变化
过去10年，秘鲁蓝莓产业实现了惊人的增长。2016年，该国的蓝莓种植面积接近2,000公顷。而到2024年底，这一数字将呈现指数级增长，达到约20,000公顷。最引人注目的是，如今80%的种植面积集中在9种主要蓝莓品种上，分别是Ventura、Biloxi、Sekoya Pop、Rocío、Mágica、Atlasblue、Emerald、Rosita和Sekoya Beauty。这与十年前形成了鲜明对比，当时80%的产量主要集中在两个品种：Biloxi和Rocío。这一变化不仅反映了蓝莓品种变得多样化，也体现了通过采用创新技术来确保产品在全球市场的质量和竞争力所付出的努力。
蓝莓品种经认证的种植面积的变化，反映了该行业为满足全球市场需求所做的调整。2016年时，Biloxi占据了认证种植面积的58%，但如今其占比已降至16%。这种下降趋势让位于更具竞争力的品种，这些新品种能够更好地适应新的消费趋势。
如今，Ventura以26%的种植面积位居榜首，凭借其高产量以及在国际市场上的广泛认可脱颖而出。紧随其后的是Sekoya Pop，这一新兴品种占据了14%的种植面积，它以卓越的品质和出色的抗性而闻名。这种蓝莓品种种植分布的变化是该行业不断创新的一个显著例证。
秘鲁蓝莓的演变
1. 起源：21世纪初
秘鲁蓝莓的历史始于21世纪初。当时，蓝莓并非该国的传统作物，人们更倾向于种植芦笋、牛油果和葡萄等产品。然而，对农业多样化的需求促使该国部分地区，尤其是北部沿海地区和安第斯山脉谷地，首次开展了蓝莓的试验性种植。秘鲁的沙漠海岸地区阳光充足且灌溉条件可控，气候条件非常适合蓝莓种植。2012年，秘鲁首次小规模出口蓝莓。虽然出口量不大，但这标志着该行业的一个重要时刻。首批蓝莓主要运往美国和欧洲等市场，这些市场对这种富含抗氧化剂的“超级食品”需求旺盛。首次商业出口的成功证实了秘鲁在全球市场上具有巨大的竞争潜力。并自2013年开始，秘鲁蓝莓出口量呈指数级增长。首次出口成功后，秘鲁的农业公司开始大规模投资农业技术并扩大种植面积。在此期间，一些主要的农业出口企业开始将蓝莓视为一种战略作物。这包括引进适合当地条件的新品种，以及采用先进的灌溉和农业管理技术。其中一个关键因素是秘鲁与其他受气候限制的出口国（如美国和加拿大等）不同，几乎全年都能供应新鲜蓝莓。这一独特的供应优势，得到了国际市场的关注。到2017年，秘鲁的蓝莓出口量已超过4万吨，并在随后几年呈现出令人瞩目的增长势头。在此期间，秘鲁取代智利成为拉丁美洲最大的蓝莓出口国。生产技术的改进、高效的运输能力和国际市场的多样化（尤其是亚洲和欧洲）在这一增长中发挥了关键作用。2019年，秘鲁陆续超越了荷兰、西班牙、加拿大和智利等其他主要竞争对手，正式成为全球最大蓝莓出口国。出口额创下历史新高，确立了该国在全球蓝莓市场的领先地位。
图片来源：Fluctuante自2020年以来，秘鲁蓝莓行业不断提高产量和品质，开发更符合国际消费者口味的新品种。并通过可持续发展实践和改进出口物流，使秘鲁蓝莓在全球市场竞争中保持了强劲的竞争力。到了2022年，秘鲁蓝莓出口量达到历史最高水平——27.6万吨。在不到二十年的时间内，秘鲁从一个不起眼的参与者一跃成为全球主要的蓝莓出口国之一，这一成就彻底改变了秘鲁农业的格局。声明：本文文章和图片来自 Fluctuante，由CHINA FRUIT翻译和整理，供读者参考辨析，文中引用资料未经考证，文章观点不代表本公众号和编译者立场。如需转载请注明出处。
