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被称为“华东第一果市”的嘉兴水果市场,历经30多年风雨,已经发展成为长三角地区交易规模最大的果品集散中心,全国最大的专业果品批发市场,是一家集基地、冷链、配送、集散、进出口、电商、零售、论坛、会展为一体的全产业链大型市场。市场总占地面积540亩,交易主要辐射浙江全省及江苏、安徽、江西、福建、山东、上海等省市。2023年交易额达517.97亿元,交易量达359.45万吨。
在建设发展中,嘉兴水果市场始终坚持以“平安立市、诚信兴市、品牌强市”为立足点,提出“平安、诚信、品牌、绿色、标准、智慧、人才、责任”八大体系建设,充分发挥市场独特的区位优势,依托浙江,接轨上海,辐射全国。同时,不断加快完善基础服务设施,提升功能,创新流通模式,拉长果品批发产业链,以批发为中心向上下游产业发展,不断扩大果品流通网络,努力将市场建设成为区域性“规模集散中心”、“果品展示中心”、“价格形成中心”、“信息发布中心”,促进果品的流通和市场的发展。
借助长三角优势以及港口优势,市场大力发展进口水果交易,大力引进国内实力型、规模型的进口水果批发商,同时和欧洲、美洲、澳洲、亚洲和非洲等多个国家建立了贸易往来关系,进口水果发展前景明朗,区域集散中心优势凸显。2023年,进口水果继续保持高速增长,全年交易额为238.79亿元,交易量为83.15万吨。目前,海广兴精品水果交易中心已经一跃成为华东最大的热带水果交易中心,其中,榴莲、火龙果、龙眼、菠萝蜜等几大品种交易规模居华东地区第一,菠萝蜜单品交易规模位居全国第一,成为全国最大的菠萝蜜交易中心。
同时,市场整合内外部大数据,构建数据库,搭建“智慧采集、智慧发布、智慧应用”等功能场景,打造智慧化市场,构建大数据中心,为打造现代化世界水果交易中心做铺垫。
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