农夫山泉自2002年起,就致力于培育品质卓越的蔬果原料。十多年田间地头,默默培育,先后推出了拥有“高标准”的17.5°橙和17.5°苹果。不仅在当地建立研究型农业基地,并有专业研究团队长期扎根地头,本期带大家一起看看17.5°苹果在阿克苏果园里的生长记录!
阿克苏的甜蜜
大自然的馈赠
“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,阿克苏的苹果人人夸”新疆出产的瓜果是公认的品质俱佳,而位于天山南簏的阿克苏,又被自然赋予了一份额外的甜蜜。
阿克苏在维吾尔语里的意思是“清澈的水”,自古就有“塞外江南”的美誉。这里得天独厚的气候环境,蕴含着让植物生长的力量。
阿克苏最不缺的就是日照,即使在冬日,果园里都能感受到炙热的阳光。长达15小时的日照和超过15°C的昼夜温差,让每一颗苹果都充分浸润阳光。
天山冰川融雪,雪水流经山川汇至阿克苏,给这里的土壤带来了丰富的矿物质。水源清澈,远离污染,方能滋养出17.5°苹果的清甜口感。
天上的阳光、山上的雪水、地上的沙土,共同造就了阿克苏苹果的甜蜜。
香甜红富士
披霜戴雪来
10月的新疆,气温已接近零度。当其他产区的富士纷纷下树时,阿克苏苹果还在寒风中接受着霜冻的考验。
霜降甜苹果!霜降来临时,温差骤然加大。就在这短短的2-3天内,果实中的糖分快速积累,然后沉淀出珍贵的“冰糖心”结晶。
如果你没有吃到冰糖心,也不要惊讶。“冰糖心”全由自然造就,它的出现是幸运女神的光临。而当苹果摘下存放一段时间后,果肉细胞会吸收胞壁附近的糖分,遇到这种情况“冰糖心”也会消退。
“冰糖心”的出现和消退不会影响糖分积累,所以同样糖度的阿克苏苹果,也可能没有“冰糖心”哦~
关关淬炼,方成正果
农夫山泉,精心呵护每一颗果实
每年一进入10月,农夫的品保团队就带着各种精密仪器奔赴新疆,每天奔波于各个果园,监测苹果的糖度、酸度指标,只等苹果达到最佳生长状态,便立刻采摘。
8小时内采摘完毕,下树后24小时连夜入库预冷。每一颗17.5°苹果背后,都是一次供应链的大接力!
有些水果光是看到就让人难忘,17.5°阿克苏苹果就拥有这样的魔力。外形饱满,大小均一,色泽鲜红透亮,仿佛自带光芒,让人移不开眼。
17.5°苹果的优秀品质并非全靠天生,优越的生长环境只是其中一项助力。想成为17.5°苹果的一员,必须经历自动称重、大小筛选、表面瑕疵监测、光学分选、无损近红外检测等等考验。
经过关关淬炼,才能成为一颗真正的17.5°苹果
严控品质,是农夫山泉一贯的追求。打开一箱17.5°苹果,颗颗品质稳定,每一粒都好吃,每一粒都好看。开箱时扑面而来的香气,给你纯正的苹果味道。
农夫山泉将携带17.5°系列水果参加国际水果展
展位号为:Hall 19.2 B5-2
敬请期待
2023年9月1-3日 | 中国进出口商品交易会展馆(广交会展馆)
水果人自己的水果展
关注国际水果展公众号(fruitpeople)获取更多资讯