在新疆喀什地区，伽师县的西梅种植面积达到45万亩，占全国西梅面积的40%。2021年年产量达16万吨，占全国西梅总产量的60%，已成为全国最大的优质西梅生产、加工和出口基地。

新疆西梅虽然得到市场的广泛认可，但是由于储藏技术不完善，储藏时长普遍不足一个月，对销售窗口期有较大限制。实现高水平储藏，延长销售时间对整个西梅市场和产业附加值都具有重大的影响。

在看到新疆西梅产业的巨大发展潜力以及现存西梅储藏的显著问题后，德汇集团开始在全球范围内寻求优秀解决方案提升保鲜效果、延长储藏时间。德和资和荷兰VA的气调系统很快进入了德汇集团的视野，双方在深入交流后达成合作意向。

“以前新疆西梅的储藏库都比较原始，大部分采用小规模冷库储藏，设备配置和施工水平都不高，储藏期基本无法超过一个月。我们给客户引进的荷兰气调保鲜技术采用帐式气调和气调储藏库的方案，针对不同规模的产品研究最适合的储藏参数，可以显著提高储藏时间，可达3个月之久。” 德和资新疆西梅项目负责人杨京林介绍道。

2022年，德和资携手荷兰VA实现创新突破，在全国范围内第一次大规模将帐式气调保鲜技术应用在新疆德汇集团西梅项目。

帐式气调库主要是利用冷藏库，在普通冷藏库内安装一个或数个气调库大帐，使帐体与原有库体之间形成夹套，通过帐外制冷和帐内气调来形成一个适于果蔬长期贮藏的气调环境。该库具有投资小、建库快、耐腐蚀和可在同一温度下实现多品类、分批次储藏等特点。

帐式气调保鲜技术是国际上应用于浆果类领域比较成熟的技术，但是在中国没有得到大的突破和大规模应用。德和资致力于全球领先保鲜技术以及制冷技术在中国的应用落地，以降低产品损耗和提升保鲜品质为使命。在携手VA的同时，联合了日本DENBA的技术，双管齐下，大力革新。

此次突破不仅意味着国内大规模帐式气调保鲜技术进入新阶段，也体现了德和资一直以来坚持把全球最先进的保鲜技术引入中国的决心。

2022年9月，德和资在德汇西梅储藏项目上的帐式气调库已经投入使用，并且发挥了巨大作用。帐式气调的单元化储藏方式可以同时进行几十种不同气调参数的实验性储藏，从而研究最佳储藏条件，这对于后期大规模储藏具有重大指导意义，并且规避了风险。

“当然，后期的试验研究还有很多工作要做，相信在后续的使用实践中，帐式气调系统可以发挥出更多更大的作用，并为德汇集团带来确切的效益。“ 杨京林表示。

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