云南红河州是全球适宜种植蓝莓的区域之一，也是云南设施蓝莓种植主产区，云南早熟蓝莓优势产区和云南省最大的蓝莓主产区。红河州2022年种植蓝莓4.2万亩、产量2.2万吨，分别占云南省的35%、49%。红河州多元立体气候可实现周年蓝莓鲜果生产，每年12月到次年5月冬春季上市的产品弥补了国内市场空白期。

2023年3月1日，由北京慧农信息咨询有限公司主办、中国农业机械化协会设施农业分会协办的“2023设施农业高质量发展论坛暨设施蓝莓全产业链融合发展交流会”在云南红河州蒙自召开。

作为蓝莓分选领域参会代表，陶朗分选技术（厦门）有限公司 业务拓展经理辜克兢分享了中国蓝莓的消费趋势及产业发展趋势，为蓝莓企业适应市场需求变化和降本增效提供了解决方案，还分享了国内外蓝莓企业的成功经验，旨在以行业洞察助推产业升级。

辜克兢于2017年加入陶朗，专注于陶朗食品在亚太地区的业务拓展。在加入陶朗的五年里，辜克兢见证了蓝莓行业规模化种植的持续扩张。“从辽宁、山东、长江流域地区，到西南部的贵州、四川以及云南，蓝莓种植面积持续的在扩张，种植户也不断地尝试培植或从国外引进新品种提高蓝莓的亩产量和质量，由露天种植到温室栽培可以达到反季节生产；采后处理方面，劳动力的短缺推动了人工分选朝自动化分选转变。”

在蓝莓分选领域，陶朗能提供从进料到分选分级和包装的一系列整线方案，帮助用户适应蓝莓产业快速转型的需求。目前在全球蓝莓分选市场，陶朗的市场占有率约达60%。

“创新是陶朗的DNA，每年我们将营收的8%投入研发，确保我们的技术和解决方案不断发展升级。” 2016年，陶朗收购了引领全球的果蔬采后分选设备制造商Compac，2018年，继续收购了小型水果分选的专家BBC Technologies。2022年开始，BBC Technologies和Compac统一使用TOMRA陶朗品牌名，顶尖力量的合力，为新鲜水果行业带来创新的变革力量。

小蓝莓成就大产业，蓝莓产业涉及育种、种苗培育、基地种植、农业技术配套、鲜果采摘、储运、产品深加工、产品研发销售等环节。辜克兢认为，良性的蓝莓产业发展将依托规模化和标准化，最终带来产业整体升级。产业链中的各环节需要相互沟通，让各自的解决方案打破边界，更好地解决产业面临的挑战。“我们希望通过高处理量和精准的分选技术助力客户提高效能，扩大业务，保证稳定的产量和减少分选包装中蓝莓的损耗。”

根据国际蓝莓协会的数据，截止2021年，中国已经是全球最大蓝莓主产地，产量方面也居全球首位。辜克兢表示，未来蓝莓将以鲜果为主要市场，随着种植技术、冷链运输和品牌培育等方面进一步的提升，中国蓝莓的产量、质量和鲜果占比的提高指日可待。

北京慧农学院经过多年的发展，是国内专业的农业培训平台，与全球及国内诸多顶尖的农业科研院校、机构深度合作，共同打造了在栽培技术、农业园区规划与运营、农业品牌打造等多个方向的专题课程。为行业发展贡献力量，培养人才。

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