果临门(上海)贸易有限公司总经理张凯杰先生
问:今年,香港媒体报道香港海关在油麻地一间水果商铺查货约 196 盒假冒澳洲塔斯马 尼亚车厘子,约 400 公斤重。该批查处的货物是用平价的车厘子包装成塔州车厘子出售,冒牌车厘子仿照正品包装,但是仔细辨别会发现,外盒包装车厘子印花图案颜色不同,且所有标签上商品编码相同,而正品编码是不会重的。车厘子外观上看其实都差不多,海关并不是专业的水果行业人士,是如何检验并发现这批货的呢?
张凯杰:今年澳洲塔斯马尼亚知名车厘子子农场Hansen Orchards汉森果园旗下的品牌43°South车厘子采用由Good Talent Creation LTD研发的4wwwS防伪验证技术系统和Freeze The Dynamics(FTD)产品追溯系统,一旦出现假货,系统后台立即会显示异常警告。海关有由先进技术提供的可靠数据作为证据,通过追根溯源发现可疑假货源头,便可及时迅速侦破案件。
问:贵司应该是第一个采用 4wwwS 防伪验证技术的水果公司,为什么会想到采用这项技术呢?是出于什么初衷?能给消费者带来哪些不一样的消费体验呢?
张凯杰:果临门在发展水果业务的多年时间里,发现行业中存在有假冒伪劣、以次充好、伪造标签等不法行为,不仅有损良心果农的品牌声誉和合理利益,更加有害消费者合法权益。在疫情期间,解决行业痛点刻不容缓,所以我们率先采用4wwwS技术系统以保障食品安全,帮助大家追根溯源,让消费者随时随地买到优质放心的鲜果。
4wwwS的口号是 “Who,Where,When, For Safety”。用户透过安装4wwwS客户端App扫描包装上的防伪码,可查验产品真伪、原产地、到港时间等信息,看到附近零售渠道, 方便选购新鲜正品。在4wwwS App的讨论区、精选文章、水果月历、推广优惠等版块,用户还可了解专业信息、分享交流和互动反馈,全面满足现代人的多重消费需求。
问:能给我们介绍一下IGSO是什么吗?成立IGSO的初衷是什么呢?对于IGSO未来发展的远景是什么呢,可以介绍一下吗?
张凯杰:国际农民标准组织(International Growers Standards Organization)
英文简称IGSO,由政府协会、行业领导者和专业权威人士于2018年组建成立,是为全球农产品设立标准和提供认证计划的组织机构。
IGSO为农民在农业实物中的种植、处理、经营和操守等制定标准,检视农产品是否达标并予以认证,为农业从业者提供创新技术、知识培训、行情报告和质量检测等服务,阻止任何假冒、伪造、未授权种植等不良行为,让消费者得到客观准确的信息和优质安全的农产品,从而维护公平、公开、公正和安全可靠的市场环境,并促进行业可持续健康发展。我们希望IGSO的理念可被更多的果农、行业从业者、消费者和公众所认可和接受,越来越多的来自世界各地的良心果农可以加入,由此形成有益社会的良性循环。
问:目前,贵司除了在香港,其实在大陆也有经营水果生意,在大陆的话有推广 4wwwS防伪验证技术的的计划吗?
张凯杰:我们在中国大陆地区甚至全球都有推广4wwwS防伪验证技术的的计划。新世代的人们对优质正品、食品安全、源头追溯、交互服务、可靠信息和自主选购等都有更高要求,而4wwwS正可以帮助到变化极快和挑战极大的水果经营。在政府政策的大力支持下,相信在先进技术应用程度处于世界领先水平的中国,结合AI、区块链和大数据分析等技术的4wwwS平台可以在各行业和各环节都能得到更广泛和长远的发展。
问:目前,贵司除了在香港,其实在大陆也有经营水果生意,在大陆的话有推广 4wwwS防伪验证技术的的计划吗?
张凯杰:我们在中国大陆地区甚至全球都有推广4wwwS防伪验证技术的的计划。新世代的人们对优质正品、食品安全、源头追溯、交互服务、可靠信息和自主选购等都有更高要求,而4wwwS正可以帮助到变化极快和挑战极大的水果经营。在政府政策的大力支持下,相信在先进技术应用程度处于世界领先水平的中国,结合AI、区块链和大数据分析等技术的4wwwS平台可以在各行业和各环节都能得到更广泛和长远的发展。