延安农业投资建设 （集团）有限公司（简称"延安农投"）成立于2019年，是延安市政府所属的唯一一家专门的农林类国有企业。集团所在地延安市位于陕西省北部，是农业部以地级市整市命名的第一个国家级现代农业示范区。

该地区位于陕北黄土高原丘陵沟壑区，属暖温带半干旱大陆性季风气候，土层深厚，光照充足，昼夜温差大，环保无污染，年均降雨量较少，是世界最佳苹果优生区的核心地带。

高海拔、充足的光照、高温差、无污染、冷凉干燥的气候环境，孕育了延安苹果果型端庄、色泽鲜艳、酸甜适口、营养丰富、绿色安全的独特品质。

延安苹果面积达 300 多万亩，居全国地级市之首，产量 300 万吨以上，全市苹果面积约占世界的1/20，中国的1/10，陕西的1/3全市果业收入占到农民经营性收入的一半，占到果农人均收入的 70% 以上。

苹果产业已成为延安规模最大、覆盖面最广、持续效益最长， 对农村繁荣、农业发展和农民群众脱贫奔小康贡献最大的产业。

延安农投旗下5款延安苹果产品成功被授权为十四运官方特许商品生产商、零售商，将作为最具当地特色和代表性特产之一亮相。

在此之前，延安苹果还先后取得上海世博会、北京奥运会、西安世园会等 29 项冠名权，多次作为"国礼"赠送国外元首政要，远销欧洲、东南亚、中东、北美等 80 多个国家和地区。