会理突尼斯软籽石榴的主产地处中亚热带西部半湿润气候区，昼夜温差大，日照时数多，蒸发旺盛。得天独厚的自然环境造就了会理石榴果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多的特点。正值会理石榴上市之初，就近期石榴市场行情和市场预期，嘉兴故乡有限公司的负责人顾乡经理接受了全球果蔬网的采访。

顾经理首先介绍了市场方面的情况，“石榴上市之初价格开的比较高。一些农户在果品成熟度不够的情况下采摘销售，以博求高价。但市场对这批果的接受度不佳，滞销严重，价格下落。一些种植户看到果品掉价，更加急于采摘。这种情况形成了恶性循环，目前产地价格和市场价持续下跌。”顾经理介绍说，“目前统货的产地价在3.5元/斤左右，和市场价格相差无几。农户和果商大多处于亏损状态。当谈到对未来几周的行情预期时，顾经理表示，“现在的市场价格已跌至谷底，应不会再往下掉了。未来几周，随着产区大批量果品进入成熟期，甜度、品质等会有很大的提升。预计市场行情和走货速度会有所好转。”

嘉兴故乡有限公司在四川会理有石榴合作基地1000亩，销售渠道包括京东，小米等电商平台，华联超市、天虹百货等大型商超，以及先锋、绿叶等水果零售连锁。“软籽石榴属于高端果品，品质和价格都高于普通石榴品种，备受国内消费者欢迎。为了满足不同渠道的客户需求，我们推出了高端大红瓶九宫格礼盒（内有9个果子）、小红瓶礼盒（内有6-9个果子）等多款包装。

当谈到公司的特有优势时，顾经理介绍说，“施行标准化生产是我们的主要优势。突尼斯软籽石榴皮薄，怕磕碰，新伤在产地不易发现，但在门店货架期会出现黑皮现象，属于易损伤水果。为了解决这一问题，我们采购并应用了国内第一台绿萌呵福式石榴分选机器。通过无损分选，精细分级，大大提高了我们给客户供货的品质和效率。”

“在精细化加工的基础上，我们非常注重石榴的仓储环境。”顾经理说，“我们的果子从地里采摘回来后，会首先在自有冷库中预冷，去掉果子地头热。在最大限度保留果子的口感，风味，甜度的同时，防止突尼斯软籽出现冷伤害，更大限度的延长门店的台面期。”

除有固定的内销渠道外，每年公司出口大批量果品至东南亚、菲律宾市场。当谈到疫情、海运费激增等外部因素对本季出口带来的影响时，顾经理表示，“相对于土耳其、埃及等产地的货物而言，国产石榴具有高性价比的优势。本季石榴丰产，产地价走低，对海外进口商更有吸引力。行内预计本季软籽石榴的出口价格会比往年水平低2-3倍。

嘉兴故乡有限公司将于10月8-10日参加上海国际水果展，展位号为W1F1-3。

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上海国际水果展
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