在观看比赛时，大家可能会注意到一个现象：很多运动员在中场休息时吃香蕉。女乒单打冠军陈梦也因“吃香蕉”这个话题登上微博热搜。

回顾各大赛事，香蕉可谓是出镜率最高的水果！

中国羽毛球运动员谌龙

西班牙男子网球运动员纳达尔

巴西女子网球运动员比阿特丽兹

塞尔维亚男子网球运动员德约科维奇

水果那么多，为什么运动员们偏偏对香蕉情有独钟？今天就让我们一探究竟！

香蕉含有丰富的碳水化合物，可以较快地为运动员补充能量，消化负担和代谢负担小，适合于短时间的比赛场景。

*每100克可食用部分

香蕉含有丰富的钾元素，有利于降低神经肌肉的紧张度，保持细胞当中的电解质平衡，在比赛中很重要。

香蕉是固体食物，较容易产生饱腹感，而且水分少，不会让运动员频繁上厕所影响状态。

香蕉的进食速度快，可以用很短的时间吃完，不会因为吃而妨碍备赛中的各种操作。

香蕉有皮，可以保证果肉新鲜卫生，皮易剥，吃起来方便，手也不会被食物污染。

香蕉供应广泛，无需冷藏，容易携带，方便储存两三天，特别是在一些长距离赛事中，选手会把香蕉作为路途上补充能量的重要食物。

几乎人人都能接受香蕉的风味。同时，香蕉过敏性低，不像有些热带水果那样让人产生不良反应，或无法接受其口味。

除了以上几点吸引运动员的优势外，香蕉还有这些鲜为人知的好处：

香蕉中含有的色氨酸能够转化为5-羟色胺，这是一种抑制性神经递质，能够调节情绪，减轻疼痛，故香蕉又有“快乐食品”之称。

香蕉中含有丰富的类胡萝卜素，可通过人体肝脏转化成维生素A，特别有益眼睛健康。每天吃一根香蕉可减少眼部疾病，降低失明风险。

吃香蕉等含钾量较高的水果有助于提高注意力，香蕉中还含有丰富的矿物质镁，有消除疲劳的作用。

香蕉中的钾含量高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，不宜多吃。

香蕉含有较多的抗性淀粉以及膳食纤维，血糖指数42~58，属于低升糖指数食物，糖尿病患者可少量吃香蕉，但注意要减少主食的摄入。

因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，空腹大量摄入钾和镁，容易使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。

人空腹吃香蕉，会引起肠胃不适，导致腹泻、厌食等症状。早上吃香蕉可以搭配牛奶面包或者麦片，减少不适。

生香蕉的营养成分和口感都不如熟透的香蕉，里面含有大量鞣酸，容易造成便秘。但熟透的香蕉也不宜多吃，普通人一天吃个1~2根即可。

如果去跑马拉松，可以多吃两根，补充消耗的能量。

佳农集团自2017开始成为上海马拉松赛官方指定的唯一水果赞助商。2020年，又与上海国际马拉松赛组委会签订5年战略合作协议，持续助力上马，成就“飞”凡。

佳农香蕉

作为来自热带雨林的“一代天蕉”，

更成为上马赛场上运动员们的必备。

原产地来自厄瓜多尔、菲律宾，

独特的地理环境造就金黄香甜的口感，

带来香、甜、糯的美妙体验。

果皮光滑细腻，

色泽金黄明亮，

香蕉蕉体松软，

入口即化，甜而不腻，

软而不烂，香软滑糯，

口味尤佳！

跑马的路上，佳农与你一路向前，

人生的路上，佳农更是亲情相伴，

一路领“鲜”，Keep going！