水果展展商风采：新西兰甄选南瓜—

水果展展商风采：新西兰甄选南瓜—— Bostock 金玛栗

2021/08/19

新西兰Bostock公司是新西兰领先的生鲜种植商，30多年来一直致力于种植高品质有机苹果、南瓜及洋葱用来出口。

早在1985年，公司创始人John Bostock即开始种植南瓜，南瓜开启了他生鲜种植的生涯。一人白手起家的他如今已拥有260名全职雇员以及多达800名果季短期工。

时至今日，John依旧深深地热爱并参与业务的方方面面。目前他们种植有800公顷的南瓜，主要专注于高端优秀品种金玛栗。

所有Bostock的金玛栗都种在新西兰的霍克斯湾地区，这里有世界上最干净、纯净的种植环境之一。

霍克思湾坐落于北岛的东海岸，常年日照充足、全年气候宜人，是健康户外运动的理想之地，当然也是产全国最棒生鲜食材的宝地。新西兰其他地方的家庭都乐于搬到霍克斯湾过上真正的新西兰户外生活方式。

健康之选，关注你的个人健康

金玛栗是一款橙肉南瓜，富含满满的维生素、矿物质、纤维和抗氧化物。对于想要改善、维持及保护个人健康的人来说，金玛栗南瓜是简便健康之选。

根据成人平均膳食指导意见，每130克的南瓜提供建议膳食摄取92%的维生素A及83%的维生素C。维生素A有股与调节细胞生长、眼部健康、骨骼健康及对抗感染。

南瓜叶富含叶酸，提供建议膳食摄取量的35%，提供人体必需的能量和红细胞的组成。每份南瓜还含10%膳食纤维，纤维辅助肠道健康，高纤维膳食也帮助抵御心脏疾病及控制体重。（*数据来源于《新西兰食品档案》中的建议膳食指标，《新西兰食品档案》由新西兰健康署及植物食品研究院共同出品。）

金玛栗南瓜是一款高端、新旗舰品种，在新西兰市场仅限Bostock和另一家公司独家种植。金玛栗口感偏粉糯，有坚果甜香。外皮深绿、颜色均匀。金玛栗完全成熟时甜度可达14-15，采收后5-6周完全成熟。

该品种的独特之处在于其在采收后继续成熟，一旦达到最佳赏味条件时，会锁住甜度、口感及口味，比任何一款其他量产南瓜品种保存的时间更长。

适合家庭、儿童的最纯净、最安全的食物

每位妈妈都希望给家里和孩子最好的。尤其是当食品安全成为问题时，这点尤为重要。Bostock仔细清洗检查新西兰的每个南瓜，确保其质量上乘，才能出发到你和你爱的人的手上。

从土地到餐桌，Bostock为每一个南瓜提供完整电子追溯系统。从金玛栗南瓜的播种到烹饪，都可以追溯种植、包装到运输的每一步。

新西兰政府对于食品安全的标准及监管是全世界最严苛之一。整个南瓜季节中，Bostock时时将金玛栗南瓜样品送去第三方独立审计及检测方在国际认可的实验室里进行农残检测。Bostock需要收到检测分析证明金玛栗南瓜完全无农残方可出口。

作为一个家族企业，Bostock在食品健康方面尤为注重，从自己的家庭到消费者的家庭，Bostock 保障每一颗金玛栗南瓜安全健康美味。

更多信息请联系：

Bostock 中国市场负责人 Jacky Qin

13818651519

Jacky.qin@pcnz.com.cn

或访问 Bostock 官网：

www.bostock.nz

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