在中国的大西北有一片神秘的疆土，古称西域。这里的人民憨厚纯朴，生态环境良好，有蓝天白云、天山雪水、青青草原、大漠戈壁。这就是新疆，一个美丽而遥远的地方。

在新疆有一个集党政军企为一体的准军事组织——新疆生产建设兵团。他们不怕艰险、克服各种恶劣的条件，硬是在寸草不生的荒漠碱滩开垦出了万亩良田，在茫茫大漠、千里戈壁上浇灌出了一片绿色的希望。

二十二团职工群众秉持绿色健康的生产理念，为现代的都市人民和渴望健康的成功人士生产出了高标准的绿色食品。其中“西域冰糖枣”就是当地的招牌产品。

得益于当地干旱少雨昼夜温差大、全年无霜期长、光照时间长等气候特征，又有天山冰川雪水的灌溉，这里成为发展绿色甚至有机农产品的理想家园。

生产出的冬枣肉厚、皮薄、肉质酥脆、含糖高、味特甜、入口易碎，感觉如嚼冰糖，故称冰糖枣。又因产地在古时称谓“西域”，所以这种枣被叫成“西域冰糖枣”。

和静百果园农产品专业合作社是2015年4月由贺智光牵头成立主要以设施大棚种植“西域冰糖枣”的专业合作社。 

西域冰糖枣采用大棚种植，天山雪水灌溉，施用有机肥，绿色食品标准生产，2018年经过中国绿色食品发展中心绿色食品权威认证。枣树生长期间日照时间长、温差大，果品含糖高、果皮赭红光亮、香甜酥脆、营养丰富，品味极佳。

合作社通过自身发展带动周边团场、乡镇发展了设施冬枣1000余亩，带动从业者120余人，全团大棚冬枣达产面积预计228亩，产量超过360吨，产值1000万元，达产职工年收入10.5万元左右。合作社开展的冬枣产业带领着当地人民一步步实现小康生活的梦想。

目前，和静百果园农产品专业合作社生产的西域冰糖枣已经少量成熟采摘，采摘将一直持续到十月上旬，欢迎行业专业人士来上海国际水果展和他们交流合作。想了解更多关于西域冰糖枣的信息，请关注下方公众号。