水果展展商风采：Mr Apple 苹果先生, 源自新西兰的“苹果专家”

2021/08/09

Mr Apple 苹果先生是新西兰最大的苹果生产商之一，每年向全球60多个国家和地区出口550万箱苹果，占新西兰苹果出口总量的25%以上。目前拥有53个全球认证的果园，总占地约1149公顷。

2001年，Scales Corporation并购了新西兰两个非常成功的苹果公司：Horticulture (始于1981) 和 Grocorp Pacifific Ltd (始于1985) ，以扩大出口。以成为新西兰最成功的苹果出口商为目标，“Mr Apple苹果先生”应运而生。

从2001年起，这一品牌已经成功向全世界大量出口苹果，成为“高品质苹果”的代名词。

霍克斯湾（Hawke’s Bay）是新西兰北岛东海岸的一个地区，Mr Apple苹果先生的果园就选址在这隐秘的山川和南大洋寒流相交的地方。

上有温暖阳光、纯净雨露的滋养，下有丰沃火山泥土壤的照料，说这里是全世界最适宜种植苹果的地方也毫不为过。

Mr Apple 苹果先生的独到之处在于它的垂直整合性，它对其品牌下每一颗苹果的生产过程（从果园、包装、冷藏到运输）拥有100%的控制权，确保能更好地实行严格的质控，使每一箱苹果在口感、脆度、色泽等方面都保有一致性。

公司高层和果园管理团队都拥有至少35年的苹果行业从业经历，所有的果园均由Mr Apple 苹果先生专业果园经理管理，借助大数据等科技手段来帮助苹果种植及决策相关事宜。

所有苹果在采摘前都必须通过实验室对其色泽、甜度、白利度（Brix 甜度）等一系列的科学检测。在包装工厂，Mr Apple 苹果先生更使用了高科技的自动化分级设备，确保每一箱苹果在品质和色泽上都是一致的。

在分选设备方面，Mr Apple 苹果先生投入了数百万美元与全球领先的采后分选设备Compac公司共同研发光学分选平台Spectrim，从外到内全自动评估苹果的整体品质，确保有瑕疵的苹果不被装箱销售。

中国市场是Mr Apple 苹果先生重点关注的市场之一，他们精选适合中国消费者口味的特别品种，推出品牌特有苹果“Mr Apple苹果先生的苹果家族”，每个品种都有自己独特的色泽、形状、口感、大小、品级，充分满足不同消费者的期许。

品牌特有苹果经过专门培育，具有独特的色泽、口感或其他特征，通常配有为之量身定制的品牌营销和包装计划，并且限量生产，仅由少数几家公司负责销售。去除“中间商”、直接与零售伙伴合作的经销策略让Mr Apple 苹果先生最大限度缩短果园-商店-消费者这三者之间的距离和环节。

除了生产不同品类的苹果来满足消费者的需求，Mr Apple 苹果先生更积极推广特制包装/礼盒，驱动苹果的品类销售和价值。并通过举办多元精彩的市场推广活动以促进和消费者的互动带动销售，与国内主要的线上线下销售平台建立了紧密的合作。

在2021年上海国际水果展，Mr Apple 苹果先生将作为新西兰展团企业之一亮相，展位号为E4 B1-2,欢迎各位前来参观。

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