图源：Damian Lugowski/Sun_Shine

2019年波兰水果产量为430万吨，出口量占产量的23%。其中一半出口到欧盟国家，23% 到白俄罗斯，7% 到埃及，5% 到哈萨克斯坦。此外，波兰水果还大量出口到约旦、埃及、秘鲁和美国等等。

醋栗是每个波兰人的夏季必备品。如果你有机会品尝波兰美食，便会发现波兰人钟爱酸味。醋栗分为三种：红色、白色和黑色。值得一提的是，波兰是世界第二大醋栗生产国！

图源：PirahaPhotos

我们永远不会忘记苹果——最“波兰”的水果！在波兰，苹果用于制作菜肴、饮料和甜点，波兰人无法想象没有苹果的生活。苹果占波兰果园种植的90% ，这样看来，波兰是欧盟最大的苹果生产国和世界顶级苹果生产国之一，也就不足为奇了。

图源：Nowaczyk

同时，波兰也是蓝莓的重要生产国，欧盟第二大国。几年来，蓝莓在波兰越来越受欢迎——其丰富营养和独特风味让波兰人倍加喜爱。

图源：gorillaimages

夏天，当你在波兰森林里散步时，可能会发现一个奇特场景——几十人在灌木丛中一边跑步，一边采摘野生蓝莓。也许有些奇怪，但波兰人坚信手工采摘的蓝莓是最健康、最美味的。实际上，蓝莓采摘是波兰人的一项特色运动，也是一项相当耗费体力的运动！

图源：Mirelaro

最后还有一种超级食物值得一提，那就是野樱莓！它是一种非常健康的水果，富含多种维生素和微量元素，有助于预防各种疾病，如阿尔茨海默症，还可缓解压力和治愈辐射病。它也被用作化妆品的成分，可延缓衰老。此外，对减肥也有功效！

图源：Madredus

波兰是全世界最大的野樱莓生产国，每年产出的5万多吨野樱莓，大约有90％用于出口其他国家。波兰野樱莓在东亚极受欢迎，人们钟爱这种神奇水果。这种世界上最健康的水果，将以冷冻、果干、果汁或浓缩汁的形式，征服更多市场！

公众号“波兰食尚”

水果展观众召集令

扫一扫二维码

快速登记 预约参观

2021年8月12-14日 丨上海新国际博览中心
水果人自己的水果展