专访Nelli Hajdu| SHAFFE南半球新鲜水果出口商协会秘书长

2021/04/12

1. 南半球新鲜水果贸易大会是在什么背景下推出的？大会旨在达到什么效果？

2021年南半球水果贸易大会是我们组织共同努力的成果。在过去的一年里，SHAFFE增加了亚洲、欧洲和北美三大市场的数据分析和政策监控等战略性工作。我们以前也一直在收集有关南半球水果生产和贸易趋势的信息，但后来我们意识到，与外部合作伙伴共享这些信息才能让信息发挥更大的价值。疫情下，会员之间无法与业务伙伴见面洽谈，我们就想要创建一个平台来填补这一空白。大会的目的就是让北半球的合作伙伴更好地评估来年的情况，同时也让南半球的交易者了解最新的贸易情况。

免费注册：https://shaffe.net/shaffe-congress-2021/

大会议程：https://shaffe.net/congress/program/

2. SHAFFE 目前拥有多少家会员? 有没有进一步的发展计划?

SHAFFE的会员来自于南半球各国主要的水果贸易协会，现有的会员来自南半球8个主要水果出口国：澳大利亚，阿根廷，巴西，智利，新西兰，乌拉圭，秘鲁和南部非洲。这些国家的水果供应量占全球温带水果贸易的25％（1,100万吨，140亿美元）。我们非常渴望与潜在的新成员有进一步的发展，目前，我们也正在与CFNA建立伙伴关系。全球网络比以往任何时候都重要，它可以让不同国家的贸易商高效交流，共同应对水果贸易在全球的挑战，确保国际水果贸易长期稳定发展。

3. SHAFFE成立的目的是什么？该组织日常事务都有哪些？

SHAFFE成立于1991年，是南半球主要出口国之间进行交流的平台，用于就各国共同关注的事项进行交流，例如：SPS、食品安全、市场准入和贸易壁垒。SHAFFE的使命是通过信息共享将南半球和北半球联系起来，促进市场准入并促进全球水果贸易，建立无障碍的水果贸易，促进整个产业的发展。具体来说，我们专注于定期的政策监控、数据收集和分析，例如我们每周发布柑橘、苹果和梨的报告。同时，我们越来越关注与全球合作伙伴建立学习合作伙伴关系，我们还将投入更多资源完成能力建设，为水果贸易专业人员应对未来的全球挑战提供培训。

4. 南半球新鲜水果贸易大会发言人都有哪些? 主要涉及哪些重点话题?

我想特别提一下联合国开展的“国际果蔬年”活动，这个活动非常及时，恰好呼应了此次大会的主题“保持世界水果供应”。因为在当前疫情下，人们从未比现在更加了解水果的价值。我们非常荣幸地邀请到粮农组织副总干事Beth Bechdol为会议致开幕词。另外需要特别提到来自南半球不同贸易协会的专家对即将到来的生产趋势的展望，例如NZ Apple、Pears的代表Alan Pollard，澳大利亚柑橘代表Nathan Hancock，Upefruy Uruguay代表Carlos Maria Fraschini，Ricardo Polis代表Ricardo Polis，秘鲁ProCitrus、智利水果出口商协会的Ignacio Caballero Toretti，阿根廷蓝莓委员会的Federico Baya和南非农业局的Ferdi Meyer教授。SHAFFE新当选主席Sharif也将分享市场情报以及新一轮产季的趋势。副主Marta Betancur将为大会作总结并作闭幕致辞。

5. 北半球国家对南半球水果的需求很大，SHAFFE可以为北半球的进口商带来哪些信息和帮助？

对于北半球合作伙伴而言，SHAFFE能提供的帮助主要有以下三点：首先是提供获取最新关于政策控制、SPS和食品安全要求的平台，信息透明化可以使南半球合作伙伴更快地调整生产和贸易；其次，共享市场趋势和消费者模式报告；第三，我们正在与CNFA建立合作伙伴关系，以便在彼此的市场和文化上建立更多的相互了解！我们很高兴开始与Kurt Huang及其团队合作，特别是在我们共同制定高级统计年鉴的计划方面，这将对国外供应商出口中国市场提供深刻的见解！

6. 目前正是南半球水果供应期，能和我们分享最新的产地信息吗？

我们将在2021年3月25日为南半球水果贸易大会准备最新的概述，所以在这里我也邀请大家参加会议。目前我可以分享的是，自Covid-19大流行以来，所有SHAFFE成员都一直在非常努力地工作，引入卫生规程并确保在严酷条件下连续供应新鲜水果。尽管预计后勤挑战、紧急措施、港口物流和控制物流等外部因素会导致经济放缓，但全球对水果供应的需求一直保持强劲。我们也意识到经济增长的总体放缓也将给我们的行业造成积压，但我们仍然对增长尤其是亚洲国家感到非常乐观。除了亚洲内流行趋势之外，SHAFFE会员还占亚洲主要目的地水果供应量的40％，所有人都在为此而努力。

7. 据您所知，南半球组织对中国市场普遍持什么态度？

中国市场是南半球出口商最重要的进口市场之一，因为将近70％的发往亚洲的新鲜农产品都进入了中国市场。我们在亚洲有14个出口目的国，出口总额达76亿美元，SHAFFE会员对中国和香港的出口总值达52亿美元。除了樱桃，葡萄和奇异果，柑橘，李子，苹果，浆果和鳄梨的需求也在增长。中国市场具有巨大的增长潜力，我们正在努力工作，以确保我们以最高的质量和安全标准交付产品，满足中国消费者全年的需求！

8. 您知道上海国际水果展吗？如果有机会，您是否有兴趣参加？

我们的成员一直对上海国际水果展非常感兴趣，而且与合作伙伴紧密联系也是我们工作的重点。我们很高兴看到新的、高质量的会面点不断增长！我们的许多成员都计划在2021年参加该展会，但考虑到疫情下的出行限制，我们目标最晚在2022年参加该展会。

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